这样做，能够最好能够下降馒头水分丢失，馒头的口感会比较好，还能防止馒头与冰箱里其他食物彼此穿插污染。

　　留意：家里新蒸好的馒头，即便及时进行了密封、冷冻，也要赶快吃完。拿出来冻结了的馒头，即便没吃完，也不要再二次冷冻、食用。

　　冷冻馒头，尤其是冷冻时刻相对来说比较长的馒头，在吃之前能够不进行冻结，但要进行充沛加热。

　　定时采用上锅蒸的方法，加热时刻应不少于10分钟，确保表里都加热到100℃，来“杀死”或许潜在的细菌，有助于下降食品安全危险。

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