轿车一路驶向云南省临沧市临翔区蚂蚁堆乡，蓝天青山的衬托下，临翔区大家畜买卖商场屋顶上“沪滇友情深 山海一家亲”的红字分外夺目。

  11月16日，临翔区大家畜买卖商场正式投入运营，项目共出资3600万元，其间1500万元来源于沪滇协作资金。“曾经的大家畜买卖商场便是露天、泥地，农户都在路旁边买卖，来晚了都没有当地泊车。现在五六百辆车都能停下，还能进行家畜托养。”说起新建的大家畜买卖商场，蚂蚁堆乡白河村乡民李新春直呼方便了不少。

  从头规划建造的临翔区大家畜买卖商场，为临沧市肉牛工业开展增添了新的生机。资金与资源的流入，延伸和完善了工业链，激发了开展新动能，为“临品”走出大山创造出连绵不断的消费生机，沪滇协作的山海之情在临沧市开出了协作共赢的“花”，结出了复兴开展的“果”。

  别离咖啡果、拣选咖啡豆、制造挂耳咖啡……工人们有序地在簇新的加工厂中进行着咖啡加工的各个过程。这儿的咖啡，将有时机变为北京、上海、广州、成都等城市咖啡店杯中的一缕醇香。

  茶和咖啡，是临翔区开展的资源禀赋，自2017年12月上海市崇明区和临沧市临翔区正式树立结对联络以来，临翔区打造了开展茶、咖啡工业的嘹亮品牌。

  2022年，在390万元沪滇协作项目资金的支持下，临翔区圈内乡采纳“村党安排+企业+协作社+农户”形式，建成了咖啡加工厂，触及咖啡栽培培育面积1726亩，惠及256户咖农。

  本年，同样是经过沪滇协作项目资金出资390万元建成的蚂蚁堆乡蚂蚁堆村咖啡加工厂项目，让临沧咖啡飘香更远。在此基础上，蚂蚁堆村咖啡加工厂还捉住华中科技大学定点帮扶临翔区的时机，与临沧燕语茶业科技有限公司协作，在华中科技大学开设临翔咖啡体会门店，采纳“沪滇协作+高校定点帮扶+企业”的形式，补齐咖啡精深加工和商场出售工业链短板，让临翔区咖啡走出深山，进入上海、武汉等大商场。

  “咱们今日刚接到一笔咖啡豆收买订单，收买企业将咖啡豆用于咖啡工业后端的精深加工。”刚来到蚂蚁堆村咖啡加工厂，临沧燕语茶业科技有限公司总经理冷东就忙着共享喜讯。

  在冷东看来，临沧的咖啡豆具有非常好的质量，而且还有值得深化发掘的潜力。而上海等地对咖啡的需求能够与临沧的咖啡资源优势相符合，所以公司在开展过程中更重视提高临沧咖啡的品牌效应，运用好沪滇协作机制带来的时机和优势，推进临沧咖啡工业链的完善和开展。

  “咱们走得慢，但不怕晚。”冷东说，现在公司正在组成临沧精品咖啡协会，做好临沧咖啡品牌宣扬和工业链的协作开展。一起利用好校企地协作，在全国各大高校推行临沧市临翔区的咖啡豆，让临沧咖啡对接更大的消费商场。

  企业与工业的开展也为蚂蚁堆村乡民带来了增收致富的新途径。在蚂蚁堆乡蚂蚁堆村党总支书记字红梅的印象中，蚂蚁堆村从80年代就开端种咖啡，其时商场行情报价不高，乡民也没活跃性。

  近年来，跟着临沧市咖啡工业的开展，以及咖啡加工厂和企业的入驻，栽培咖啡的农户逐步多了起来。“企业进来了，咱们村团体收入增加了，乡民们能够把自己栽培的咖啡卖给企业，也能够再一次进行挑选到加工厂务工。”字红梅介绍，进驻企业还在村里占地35亩的咖啡栽培样本基地为乡民供给咖啡种苗、训练栽培技能，为乡民教授增收致富的本事。

  在临沧咪多啰食物有限公司的出产车间内，工人们正有条有理地进行分拣、包装。从临翔区蚂蚁堆乡遮奈村那腊田组等地的田间采摘的新鲜玉米，经过一道道工序，套上了真空保鲜袋和精美的包装，被送往北京、上海等城市的商超。

  临沧咪多啰食物有限公司出售部作业人员钟明仙介绍，这条本年5月投产的鲜食玉米出产线吨鲜食玉米。此外，公司还具有火腿、腊肉、腊肠、卤肉制品等产品出产线。近三年来，该公司已累计协助当地大众向上海商场出售农特产品7869万元。

  让“山货”出山，把农特产品变产品。凭借东西部消费协作渠道，临翔区的农特产品走向了更大的商场。

  “沪滇协作机制下建立起的展会渠道，为咱们供给了更多出售时机。”钟明仙介绍，临沧市抓消费协作，促推“临品入沪”为公司产品出售带来了时机。在本年7月举行的上海市对口区域特征产品展销会上，临沧咪多啰食物有限公司签订了1500万元的订单。

  为活跃开展产销对接活动，大力施行“临品入沪”作业，临沧市临翔区活跃建立渠道，推进临翔特征农产品进入上海消费商场。据统计，本年以来，临翔区共安排21个企业入沪展销2场次，上海市收买、协助出售临翔区农产品4500万元。

  临沧咪多啰食物有限公司鲜食玉米出产线一头连接着商场，而在另一头，沪滇协作机制带来的效应延伸到了田间。

  上一年7月，在沪滇协作助力下，临翔区在蚂蚁堆乡施行鲜食玉米全工业链建造项目，建造鲜食玉米加工出产线月初，临沧咪多啰食物有限公司选用农业订单形式与蚂蚁堆乡和邦东乡的农户协作，由公司一致供肥、一致供种、一致病虫害防治，栽培了8000余亩甜糯玉米，以最高8元每公斤、最低4元每公斤的价格进行一致收买，带动农户依托栽培甜糯玉米走上致富路。

  据统计，本年以来，临沧市临翔区共施行上海市对口帮扶云南省项目4个，投入帮扶资金3360万元。在工业协作方面，经过引入上海嘉木农业开展公司与临沧咪多啰食物有限公司协作等项目，助力工业链完善晋级，让“山海情”在临沧续写新的篇章，携手促复兴。

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